大白菜生長期巧施肥
大白菜的生育期很短，所以需要在各個生育期保證足夠營養的供應，這樣才能加速生長，提高白菜產量。根據大量的實踐經驗，大白菜在各生育期所需肥量有所不同，蓮座期所需肥量以前占吸收總量的10%，結球期所需肥量占吸收總量的90%。
1、幼苗期追提苗肥。從子葉展開到真葉露心至8—10片葉，約15—20天為幼苗期。這時生長速度較快，正是根和葉細胞及組織分化*快時期，雖說幼苗期需肥不多，但缺少時對以后產量影響很大。所以，定苗后應畝施硝銨10公斤。
2、蓮座期重點追肥。大白菜進入蓮座期后，根系大量生長，生長易劇增，吸肥量大，結球期制造養分的葉片在此期基本長成，所以，蓮座期的旺盛生長對葉球的生長有決定性作用。蓮座期是以后影響包心好壞的關鍵時期。蓮座期大約為20—25天，一畝施硝銨約15公斤，并配施一定量的磷、鉀肥，以促進外葉增長，為保好心打良好的基礎。
3、包心期追肥。包心期大約占生育期時間的1/2，生長量占總量的2/3，包心期是大白菜包心形成的關鍵時期，如果此時脫肥，會直接影響包心緊實程度，嚴重影響產量和品質。包心前期靠近心葉的外葉繼續生長，也是1—5片心葉生長*快時期，這時一般畝施15公斤硝銨；包心中期外葉幾乎停止生長，畝追速效性肥料，硝銨10公斤；包心后期，由于光照短，溫度低，植株生長緩慢，吸收營養少，追肥效果不明顯，可以少追或不追肥。 |
