3.1 施用時間
在施加有機肥時，一般是選擇在果樹秋梢停止生長以后和農田土壤封凍前的時間段內施加，而北方種植的果樹一般都是選擇在秋季晚期的時間大概在11月之前施加肥料，也可以在來年的春季土壤解凍以后或是果樹剛剛開始出現萌芽的時候施加有機肥料。
3.2 施用方法
以種植蘋果樹為例，需要先在距離蘋果樹干1 m的東、南、西、北四個方向各挖開直徑40 cm施加肥料用的坑，如果是較小的幼樹就需要縮短蘋果樹樹干和肥料坑之間的距離，肥料坑挖開的生土和熟土分開堆放，然后把有機肥料和熟土攪拌均勻，后填上生土。果園在種植時,每年都需要按照以上方法挖開肥料坑，一直挖到可以繞樹冠一周時，這樣就會很好地改善局部的果園土壤，如果是在秋季施加有機肥料以后果園一定要及時的灌水一次。春季施加肥料以后要鋪上地膜提高地面溫度防止果樹附近生長雜草。
3.3 有機肥的施用量
果園施加有機肥料時要根據土壤的實際情況來決定施用量，果園土壤的有機質含量直接影響著果樹的發芽、果實生長發育、果實的著色的情況。如果果園土壤色有機質含量較低，就會造成果實減產、品質較差的現象，科學合理地施加有機肥料可極大地改善果園土壤的有機質含量，種植的蘋果樹每667 m2產2 t時，果園的有機肥料施加量就需要和果園的產量形成1∶1的肥料施用量。
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