瓜蔞俗稱藥瓜，葫蘆科多年生草質藤本，以果皮、種子和根入藥。有清熱、化探、消暑、消腫、寬胸散結等功效。瓜蔞喜歡溫暖濕潤的環境，耐寒，對土壤要求不嚴格，但低洼積水、重鹽堿地不宜種植。由于瓜蔞根扎的較深，以土層深厚、疏松肥沃的沙壤土較好。
瓜蔞有野生種和栽培種之分。栽培品種有仁瓜蔞和糖瓜蔞兩種，以仁瓜蔞較好。仁瓜蔞果實為圓形，成熟后為橘黃色或橘紅色，皮干后又皺紋。
在3-4月份，挖出3-5年生瓜蔞，選無病蟲害、直徑3-7厘米、斷面為白色的健壯根，分成小段。注意多選用雌株的根，適當搭配部分雄株的根，以利授粉。在定植的地方挖寬30-35厘米、深1米的溝，施入有機肥。待土壤落實后按株距50厘米挖穴，將種根平放穴內，蓋土8厘米封實，1月左右即可出苗。
選橙黃色、柄短的大果實的種子，用45-50℃的溫水浸泡一夜，用濕沙混勻置于25℃的地方催芽。可在4月中旬，當大部分種子裂口時播種，每穴播5-6粒種子，種子裂口端向下，播深5-7厘米，播后保持土壤濕潤，10-15天即可出苗。
瓜蔞出苗后，待長到60-70厘米時，每棵留壯蔓2-3個，用木棍和竹竿搭棚，讓瓜蔞蔓攀緣木棍棚，在樹旁邊種植的引向樹干。同時要注意剪去主蔓上生出的分杈，促使主蔓生長。6月上旬，在離根25-30厘米的地方挖溝追施有機肥，并根據墑情適時澆水，除草松土。
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