魚(yú)腥草的種植方式多種多樣。按是否繁育種苗,可分為育苗移栽法和直接種植法;按栽培大田是否覆蓋,可分為覆蓋栽培發(fā)及敞露栽培法;按是否與其他作物套(間)作,可分為單作法及套(間)作;按是否與其他作物輪作,可分為輪作法及重作法;按栽培基質(zhì)的不同,可分為有土栽培法及無(wú)土栽培法(如氣霧栽培法)等。
直接栽種法
生產(chǎn)上多以魚(yú)腥草地下莖為無(wú)性繁殖材料作直接種植,故稱為直接種植法。
1、栽種時(shí)間:魚(yú)腥草可破季栽培,1~12月份均可栽培。在長(zhǎng)江流域,栽種時(shí)間一般為10月下旬至翌年的清明節(jié)前后。多選擇晚霜結(jié)束后至春季進(jìn)行栽植。
2、用種量:每667平方米用種量為150~200千克。
3、栽種方法:(1)開(kāi)溝條播:在畦面橫向挖種植溝,溝寬15厘米、深10~15厘米,溝間行距約25厘米。將魚(yú)腥草種莖蘸上黃泥漿后,平鋪在溝中,每溝平行擺兩行,連續(xù)擺放,株距10~20厘米,頭尾相連,用開(kāi)第二溝的土覆蓋前一溝,如此類(lèi)推。覆土壓實(shí)后適當(dāng)澆水。
(2)畦面直接擺放:將田塊整細(xì)、整平后,牽線畫(huà)出畦面(寬140~200厘米)和溝(溝距25厘米),先將畦面表土刨取一部分置于畦的一側(cè),將種根均勻擺放在畦面,回土,開(kāi)溝,將溝中土蓋于種根上。
(3)覆蓋:栽完后,用稻草或玉米秸稈覆蓋畦面,起保溫、保濕和防雜草的作用。由于新鮮的魚(yú)腥草嫩芽較受消費(fèi)者喜歡,是一種特色蔬菜,因而市場(chǎng)價(jià)格較高。鮮食魚(yú)腥草,種植時(shí)常用厚度為10~15厘米的稻草覆蓋,可增加嫩芽長(zhǎng)度,提高嫩芽產(chǎn)量。當(dāng)魚(yú)腥草露出草面時(shí),即可掀開(kāi)稻草,收割嫩芽上市。收獲后,每公頃追施腐熟稀人糞尿4500千克,再用稻草覆蓋。
(4)套種與遮陽(yáng):魚(yú)腥草喜陰濕環(huán)境,在生長(zhǎng)發(fā)育期間需遮陽(yáng),以避陽(yáng)光熾灼及水分過(guò)度蒸發(fā)散失,因而可考慮與其他高稈作物進(jìn)行套作。為了提高土地的利用率,適宜套種的作物未玉米。
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