縱觀世界和我國各地果園土壤管理的經驗，管理方法主要有：清耕法、生草法、清耕——作物覆蓋法、免耕法、覆蓋法等。歐美和日本等經濟發達國家的果園土壤管理以生草法為主，果園生草面積達55%~70%以上，甚至高達95%左右，因這種方法便于機械作業。我國的果園土壤管理長期以來以清耕法或清耕——作物覆蓋法為主，占果園總面積的90%以上。免耕法和覆蓋法有一定發展，生草法正在試驗推廣中。
1、清耕法：清耕法是園內長期休閑并經常進行耕作，使土壤保持疏松和無雜草的狀態。清耕法一般有秋季的深耕和春、夏季的多次中耕及淺耕除草，它可使土壤保持疏松，微生物活躍，有機物質分解快，土壤匯總的養分生物有效性較高。但如長期清耕，也會使土壤有機質減少，土壤結構變壞，影響果樹生長發育。秋季深耕一般深20厘米，生長季節中耕和淺耕，一般以5~10厘米為宜。
2、清耕——覆蓋作物法：即在果樹需肥水多的時期進行清耕，在后期和雨季種植覆蓋作物，待覆蓋作物長成后適時將覆蓋作物翻入土壤中作肥料。這是一種好的土壤掛你方法，它吸收了清耕法和生草法各自的優點，但選擇的作物應具備生長期短，前期生長慢，后期生長快，枝葉茂密，翻耕入土后容易分解，耐陰、容易栽培等特點。
3、生草法：即在除樹盤外的果樹行間種植禾本科和豆科等草類，并于關鍵時期和刈割后以之覆蓋地面。歐美一些國家，果園實施生草法歷史長久。實踐證明，從水土保持和現代化管理出發，生草法是果園優質高產高效的較理想的方法之一。其優點是：（1）防止或減少水土流失，改良沙荒地和鹽堿地：由于生草法減少了土壤耕作工序，草在土層中盤根錯節，固土防沙能力很強；同時在生草條件下土壤顆粒發育良好，土壤的“凝聚力”大大增強；生草覆蓋地面，地溫變化小，水分蒸發少，鹽堿土壤反堿減輕。（2）提高土壤肥力：生草刈割后覆蓋于地面，而草根殘留于土壤中，增加了土壤有機質含量，改善了土壤結構，協調了土壤水肥氣熱條件，提高了某些營養元素的有效性，校正果樹某些缺素癥，對果樹生長結果有良好作用。據試驗，連續種植5年白三葉草和鴨茅，土壤有機質從0.5%~0.7%提高到1.6%~2.0%以上。由于生草對磷、鈣、鋅、硼、鐵等營養元素的吸收轉換能力很強，從而提高了這些元素的生物有效性，所以生草果園果樹缺磷、缺鈣病癥較少見，并且果樹的缺鐵黃葉病、缺鋅小葉病、缺硼的縮果病等也不多見。（3）創造生態平衡環境，提高果樹抗災害的能力：生草果園土壤溫度和濕度的季節和晝夜變化小，有利果樹根系的生長和吸收活動。雨季時，生草吸收和蒸發水量增大，縮短了果樹淹水時間，增強土壤排水能力；干旱時，生草覆蓋地面具有保水左右。因此，不論是旱季還是雨季，生草園的果實日燒病害很輕，落花落果的損失也較小。同時，生草條件下果樹害蟲的天敵種群數量大，增強了天敵控制蟲害發生和猖獗的能力，減少農藥投入和對環境的污染。所以生草果園的果實產量和質量一般都高于清耕果園。（4）便于機械作業，省工省力：生草果園，機械作業可隨時進行，即使是雨后或灌溉后的果園，也能準是進行機械噴灑農藥、肥料、修剪、采收等自動化作業，不誤農時，提高工效。
生草法也有其缺點：（1）生草與果樹爭奪肥水問題：生草掙在旺盛生長期，其吸收營養能力強于果樹，特別是氮素和水分，導致果樹根系上浮，生長勢減弱。（2）對土壤理化性的影響：若長期種草，土壤表層常板結，通氣不良，一昂小果樹根系的生長和吸收，因此，應及時清園更新。
目前，我國水土流失嚴重，土壤貧瘠，勞力緊缺，年降雨量在450~750毫米左右或具有一定灌溉條件的落葉果樹栽植區，是實施生草法提高果園總體管理水平的重要途徑。
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