1.合理確定施肥量使用有機肥養魚，有機肥施用量必須適宜，施用量過小，雖可保持水質良好，但不能滿足養殖魚類生長所需的各類營養素的要求，魚類生長緩慢；施用量過大，水質惡化，不適于養殖魚類生存，因此使用有機肥養殖魚類時必須合理掌控有機肥施用量。池塘有機肥的施用量應根據有機肥種類、養殖魚類以及水源狀況確定。由于雞糞、牛糞、豬糞中氮磷含量牛糞少、雞糞多，因此施用時，牛糞施用量多；主養魚為鰱鳙魚時，施肥量應適當增多；養魚池塘水源良好，可適當增加施肥量，若水質出現惡化，可及時更換新水；反之應該采用“少量多次”法，避免水質惡化。
2.腐熟發酵后施用有機肥中的養分大多為無效態，其中的營養元素不能直接被水體中的浮游生物利用，必須經過腐熟發酵后才能轉化為有效態，并且發酵過程中會產生高溫，能將有機肥中的寄生蟲、病菌以及蟲卵殺死，有效防止了施用有機肥給魚類帶來的病害。有機肥有氧發酵是在好氧細菌作用下進行的需氧生物降解過程，在好氧微生物作用下，耗氧有機物被轉化為無機物和簡單的小分子有機物，這些無機物和小分子物質可直接被養殖水體中的浮游動植物吸收利用，而不需要消耗水體中的大量氧氣。因此，有機肥高溫發酵腐熟后施用，不僅能快速提高魚塘營養元素含量，同時也不會消耗水中溶解氧，更不會向養殖水體中帶來病原微生物及寄生蟲，是水產養殖施用有機肥過程中不可缺少的關鍵步驟。
3.根據水色、透明度適時施加有機肥養殖水體水質好壞、營養條件狀況會直接以水色和透明度呈現出來，因此，根據養殖水體的水色和透明度適時施加肥料成為一項關鍵的技術。適合魚類生存的水體透明度以25～40厘米為宜，為維持此透明度，應每隔3～5天施加一次追肥，施用量為150～200千克/畝，并且施用時間選擇在晴天中午，以免肥料施用后消耗大量氧氣。水色也是決定肥料施用的另一個因素，黃褐色和綠色水說明水質為肥水型，水中浮游植物較多，此時可不用施加肥料，防止施肥后消耗氧氣；水色日變化明顯，說明水中魚類易消化的藻類含量豐富，相反，水色日變化不明顯，說明藻類含量不足，應及時施加肥料。
|
