1)提高蔬菜產(chǎn)量。研究證明,微生物肥料提高蔬菜產(chǎn)量20%~40%,高的可達(dá)50%。但長期以來,一些農(nóng)業(yè)科技人員把微生物肥料在生產(chǎn)中的應(yīng)用效果或者效應(yīng)同化學(xué)肥料的標(biāo)準(zhǔn)作比較,如可替代化肥中多少營養(yǎng)元素,如固氮菌替代多少氮素, 生物磷肥替代多少五氧化二磷,生物鉀肥替代多少氧化鉀。實(shí)際上微生物肥料的作用本質(zhì)與化學(xué)肥料大相徑庭,二者不在一個(gè)層面上,所以用同一標(biāo)準(zhǔn)衡量它們的效應(yīng)是不合理的,微生物肥料不是單一的化學(xué)元素的效應(yīng),而是綜合效應(yīng)
2)提高蔬菜品質(zhì)。使用微生物肥料可提高蔬菜的品質(zhì),微生物對(duì)蔬菜中的蛋白質(zhì)、糖、維生素等成分的含量都有一定的改善,同時(shí)可減少硝酸鹽和重金屬的積累。
3)刺激蔬菜生長。許多用微生物肥料生產(chǎn)的微生物種類在生長繁殖的過程中產(chǎn)生對(duì)植物有益的代謝產(chǎn)物,如赤霉素、吲哚乙酸、細(xì)胞分裂素、維生素和氨基酸等植物生長調(diào)節(jié)劑刺激蔬菜生長。
4)提高抗病害作用。利于防病、抗病,有的微生物種類還能產(chǎn)生抗菌素類物質(zhì),有的則是由于在植物根區(qū)形成優(yōu)勢種群,使病原微生物難以生長繁殖而降低了作物病蟲害的發(fā)生。
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