核桃生產(chǎn)中普遍存在施肥不合理，導(dǎo)致肥料利用率低、污染環(huán)境、病蟲害滋生蔓延等問題，嚴(yán)重影響了核桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和堅果質(zhì)量安全。為了提高肥料利用率，促進核桃產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效方向發(fā)展，試驗組提出了zui適宜的肥料配比、施肥量及施肥方法，提高肥料利用率。依據(jù)該項目實施以及多年核桃園管理經(jīng)驗，我們總結(jié)出一套核桃樹優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的施肥技術(shù)。
(1)可以混合的化肥。肥料在混合過程中或混合后的儲存、使用過程中，不會因肥料的組分發(fā)生化學(xué)變化引起養(yǎng)分的損失或有效性的降低，也不會使肥料的物理性狀變差，降低肥效和功效，甚至能夠改善肥料的物理性狀，減少各種肥料對作物生長的不良作用。
(2)可以暫時混合的化肥。肥料混合后立即施用，不會有不良影響，但混合后長期放置，就會引起有效養(yǎng)分損失，或者物理性狀變壞。
(3)不可以混合的化肥。有些肥料混合后，能引起養(yǎng)分的損失，降低肥效，這類肥料不可以混合)。例如，堿性肥料與氨態(tài)氮肥(引起氨揮發(fā))，堿性肥料與過磷酸鈣(降低肥料有效性)等。
土壤施肥。①環(huán)狀溝施，常用于4年生以下的幼樹，沿著樹冠外緣投影挖環(huán)狀溝。②條狀溝施，在樹冠邊緣投影里側(cè)，沿行向在樹的兩側(cè)各挖1條的施肥溝，溝長為冠幅的1/2，第2年垂直行向挖。③放射狀溝施，常用于5年生以上樹，以樹干為中心，向外挖4～8條放射狀溝，溝的長短視樹冠大小及溝的數(shù)量而定。④點穴狀施肥，多適用于散生樹、結(jié)果大樹，圍繞樹干，在樹冠邊緣投影里側(cè)，挖成若干個分布均勻的施肥穴。以上施肥溝穴深30～40厘米、寬40～50厘米，基肥可埋深些，追肥可淺些。熟土與肥料混勻填入下邊，生土覆蓋上面，施肥后澆水。
葉面噴肥。葉面噴肥是一種經(jīng)濟有效的施肥方式，用肥少、見效快、利用率高，而且可與多種農(nóng)藥混合噴施，對缺水地區(qū)尤為實用。葉面噴肥不僅能提供氮、磷、鉀大量元素，還能提供鋅、硼、錳、銅等微量元素。
基肥(土壤施肥)。核桃樹施肥量應(yīng)按照冠幅大小、樹齡、樹勢確定。按照樹齡大小分為：幼齡期、結(jié)果初期、盛果期和衰老期4個時期，各時期對肥料營養(yǎng)成分配比不同。①幼齡期。幼齡期是指：實生苗是從幼苗長出至開花結(jié)果前，嫁接苗從嫁接至開花結(jié)果前。這一時期施肥可促進樹體擴根、擴冠。②結(jié)果初期。指核桃開始結(jié)果到大量結(jié)果、產(chǎn)量相對穩(wěn)定的時期。這一時期樹體繼續(xù)擴根、擴冠，主根上的側(cè)根和毛細(xì)根大量增生，結(jié)果枝大量形成，產(chǎn)量逐年增加，對氮肥的需求量仍然很大，并適當(dāng)增加磷鉀肥。③盛果期。是核桃大量結(jié)果時期，營養(yǎng)生長和生殖生長相對平衡，產(chǎn)量效益處于高峰階段，樹體需要大量的營養(yǎng)。④衰老期。指產(chǎn)量開始下降時期，新梢生長量極小，骨干枝開始枯竭衰老，內(nèi)部結(jié)果枝組大量衰弱至死亡。此期是通過修剪對樹體復(fù)壯，同時加大氮肥供應(yīng)量，促進營養(yǎng)生長，恢復(fù)樹勢。表2是核桃各個樹齡期每平方米樹冠投影面積施肥量，每株核桃樹施肥量=單位樹冠投影面積肥料用量×樹冠投影面積。其中肥料1中專用配方肥量根據(jù)肥料2的配方與甘肅民豐科技發(fā)展有限公司合作生產(chǎn)的核桃專用肥，肥料2為專利“偏堿性土壤核桃樹豐產(chǎn)的施肥方法”中的肥料配方。基肥應(yīng)在果實采收后到落葉前完成，以10月中下旬為宜。
葉面噴肥。葉面肥肥料可選尿素、過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸亞鐵、硼砂等，補充氮、磷、鉀等大量元素和其他微量元素(表3)。花期噴硼或硼加尿素，能明顯提高坐果率。5—6月噴硫酸亞鐵可使樹體葉片肥厚，促進光合作用。7—8月噴硫酸鉀可有效提高核仁品質(zhì)。
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